أعلنت اختصاصية الغدد الصماء والتغذية الروسية أناستاسيا تاراسكو أنّ أكثر الفاكهة فائدة للجسم في فصل الشتاء هي المشمش والموز والرمّان.
أعلنت اختصاصية الغدد الصماء والتغذية الروسية أناستاسيا تاراسكو أنّ أكثر الفاكهة فائدة للجسم في فصل الشتاء هي المشمش والموز والرمّان.
وأشارت تاراسكو إلى الفاكهة التقليدية في فصل الشتاء الضرورية للجسم، وهي:
- المشمش: يمكن تخزين المشمش بصورة مجمدة أو مجففة، وفي كلتا الحالتين يحتفظ بنسبة عالية من البوتاسيوم والماغنيزيوم والفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، للمشمش تأثير محفّز خفيف في الأمعاء.
- الموز: يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبوتاسيوم والكربوهيدرات، أي يمكن اعتباره وجبة خفيفة مثالية. كذلك يحتوي على مادة التريبتوفان، وهي مادة أولية لتركيب هورمون السعادة «سيروتونين».
- الرمّان: يتميز بإمكانية تخزينه طوال فترة الشتاء واحتفاظه بجميع خصائصه المفيدة بفضل تركيبته الداخلية الخاصة. وعصير الرمان غني بالحديد، والماغنيزيوم، والفيتامين С، والعديد من المواد البيولوجية النشطة، مثل البيوفلافونويد. كما أنّ لقشرة الرمّان خصائص علاجية مضادة للالتهابات وتساعد على تسريع التئام الجروح.
